Menu お品書き
北海道産牛厳選ステーキ
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北海道産牛Tボーンステーキ
北海道初の道産牛Tボーンはゑびす!!骨付き厚切り豪快肉! 600g (1~2人前) 10,560円 800g (2~3人前) 14,080円 1,000g(3~4人前) 17,600円 -
和牛フィレステーキ
非常に柔らかくヘルシーな絶品!イチオシ!・100g ¥3,960 ・150g ¥5,940 ・200g ¥7,920
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和牛サーロインステーキ
ステーキの王道!・100g ¥3,960 ・150g ¥5,940 ・200g ¥7,920
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和牛ハンバーグステーキ
北海道産和牛100%バーグ!チーズトッピング!・200g ¥1,980 ・300g ¥2,970 ・400g ¥3,960
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北海道産牛ローストビーフ
赤身が美味しいランプのローストビーフです。 ¥2,750・100g ¥2,750 ・200g ¥4,125 ・300g ¥5,500
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フォアグラステーキ
とろける食感がやみつき!各ステーキのトッピングにも◎ ¥3,300 -
和牛シャトーブリアン
牛1頭からほんの少ししかない希少部位!数量限定!・100g ¥6,380 ・150g ¥9,570 ・200g ¥12,760
ゑびすの前菜・温菜
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お野菜のピクルス
色んなお野菜のさっぱりつけもの。季節物つけてます! ¥550 -
鴨のロースト ~バルサミコソース~
ワインのお供にぴったりおつまみ! ¥880 -
イタリアパルマ産 生ハム
肉塊を1枚1枚手切りで! ¥1,100 -
お野菜の生ハムサラダ
さっぱりドレッシングのシンプルさらだ ¥1,100 -
厚切りベーコンのシーザーサラダ
定番!のシーザーをたっぷりチーズ&ベーコンで! ¥1,100 -
熱々!チーズフォンデュ
食べやすいマイルドな味!どのメニューとも相性◎ ¥1,320 -
ゑびす盛り
おつまみで迷ったらコレ!色々盛り合せ! ¥1,320 -
北海道産牛ローストビーフ
もも肉のA5ランクのローストビーフは絶品です!テイクアウトも◎ ¥2,750・100g ¥2,750 ・200g ¥4,125 ・300g ¥5,500
ゑびすの鉄板焼き・海鮮焼き
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海老アヒージョ
むき海老のにんにくオイル煮! ¥990 -
牡蠣と岩海苔アヒージョ
海の幸のうま味バツグン!! ¥990 -
とんぺい焼き
ふわとろ卵に仕上げてます! ¥1,000 -
骨付きラムグリル
ラム特有の味わいがワインとよく合います! ¥2,200 -
厚岸直送 牡蠣!まるえもん
カキ処厚岸産ブランド!「生」でも「蒸し焼き」でも◎ 1ヶ:¥440 -
つぶの鉄板焼き
コリコリ食感が最高です! ¥1,320 -
エゾアワビの鉄板焼き
鉄板焼きの海鮮と言えばコレ!肝ソースで! ¥3,520 -
本タラバ蟹の鉄板焼き
大きなかに足!丸ごと鉄板焼で! ¥4,950 -
活オマール海老の鉄板焼き
活きたオマール丸ごと一尾!プリプリです! 当店一押しの看板メニューです! ¥4,950
ゑびすの〆 飯物・デザート
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抹茶&あずきのカタラーナ
和風アレンジのオリジナルカタラーナ! ¥550 -
鉄板ガーリックライス
鉄板焼き屋の定番飯! ¥990 -
和牛スジ煮カレー
姉妹店のスパイス料理屋さんのカレーです! ¥990 -
白飯
自社契約農家さんの北海道産米ななつぼし100% ¥330 -
お味噌汁
だしが決め手の岩のりのお味噌汁! ¥330 -
カスタードカタラーナ
不動の一番人気カタラーナ! ¥550 -
ゑびすのカタラーナテイクアウト
大容量300gのテイクアウトです☆ ¥2,200●抹茶&あずき ●カスタード